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煮干鰮(いわし)ラーメン 圓(えん)!!八王子の美味しいラーメン店【東京都】 [ラーメン]

東京都八王子市といえばネギのかわりに
タマネギがのった八王子ラーメンが有名ですが
この日はどうして煮干ラーメンを食べたくなり
八王子駅界隈で人気のお店!!
「煮干鰮ラーメン圓」さんへ行ってきました。


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煮干しラーメン.jpg

以前店先までは行ったことがありましたが
あまりの行列で断念。
今回は開店直後に訪問し並ぶことなく
入店できました。
平日はお昼前がお勧めみたいですよ。

東京に数多くある煮干専門店というと
どちらかといえばニボニボ感の強い
ドロッとした濃いスープ!
煮干感が主張しすぎて苦手な方も
多いのではないでしょうか?

こちらの煮干鰮ラーメン圓さんのスープは
ほのかに感じられる煮干の香りと
煮干だし特有の苦み・えぐみも無く
透き通った上品な美味しいスープです。



麺は中細ストレート麺で全粒粉のようです。
小麦の香りが程よく感じられ茹で加減は少し
固めで歯触りが良いです。


具材はチャーシュー2枚・ネギ・メンマと
半熟たまごがのっています。
チャーシューは脂身の具合と味付けが
絶妙でスープや麺を邪魔しない
良い塩梅です。メンマは大きくカットされ
ザクザクした食感があり半熟たまごが
初めから入っているのは個人的に
うれしいです。

器.jpg

丼ぶりが昔ながらの器で
ラーメン屋ラーメン屋しているところも
なんだかうまさを引き立てますね!!



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【お店情報】
■住所 東京都八王子市横山町21-21
■電話 不明
■営業時間 昼11:00~15:00
      夜17:00~24:00
■定休日 水曜日
■喫煙  禁煙
■駐車場 なし
     近隣に多数コインパーキングあり
■その他 エアコン あり

JR八王子駅より徒歩約5分



圓 看板.JPG


【メニュー】

●煮干しラーメン 780円
煮干しラーメン2.jpg
●昔ながらのラーメン 780円
●塩ラーメン 780円
●特製 煮干しラーメン 980円
●特製 昔ながらのラーメン 980円
●特製 塩ラーメン 980円

●つけ麺 130g 780円
●つけ麺 200g 850円
●つけ麺 250g 900円
●つけ麺 350g 980円
●特製つけ麺 130g 980円
●特製つけ麺 200g 1050円
●特製つけ麺 250g 1100円
●特製つけ麺 350g 1180円

●白めし 100円
●白めし大 150円
●卵かけごはん
 アローカナ 250円
 名古屋コーチン 250円
 合鴨 300円

●味玉 1/2個 50円
●メンマ 100円
●特製トッピング
味玉1/2個+チャーシュー2枚増量 200円
●大盛り 麺1.5倍 100円

圓 券売機.jpg

煮干ラーメン3.jpg

クオリティーの高い煮干スープ!!
味・香り・具材との一体感!!!
煮干ラーメンでは、ここが東京都でNo.1だと
思います。

皆さんも是非行ってみてください。

塩ラーメン・つけ麺も気になりますので
私も是非近いうちに再訪問させていただきたいと
思っています!!

本当においしかったです。


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